Conoscete la Scuola superiore alberghiera e del turismo (SSAT)? La Scuola superiore alberghiera e del turismo (SSAT) si trova a Bellinzona e si occupa di formare nuovi professionisti nel settore alberghiero e turistico. Un percorso formativo nella sezione del turismo comprende tre anni scolastici di cui il primo è dedicato alla teoria, il secondo alla pratica lavorativa e il terzo, ve lo spieghiamo qui di seguito! La materia del terzo anno che ci occupa più tempo e richiede più impegno, dura infatti un intero semestre, si chiama Studio di Casi. Nelle prime lezioni la classe riceve un mandato da parte di un committente esterno alla scuola, come ad esempio un ente locale o una ditta. Gli studenti, per soddisfare gli obiettivi del mandante, hanno il compito di creare un progetto concreto con una scadenza prefissata. Un esempio di progetto realizzato nell’ambito dello Studio di Casi è “Un Parco per tutti… a bordo della Joelette”, che aveva l’obiettivo di raccogliere CHF 9'000 per permettere ai disabili di godersi i sentieri montani tramite l’ausilio di una sedia speciale. Gli studenti della SSAT hanno organizzato un torneo di Bubble Football e hanno raccolto la somma di CHF 3’730, che è stata poi donata al progetto. Quest’anno è il nostro turno! Come già anticipato precedentemente, l’organizzazione di un evento di questo tipo richiede un’accurata pianificazione e tanto spirito di collaborazione da parte di ogni singolo elemento. Una volta ricevuto il mandato, i professori ci hanno guidato nelle varie tappe del progetto. Il primo passo che abbiamo fatto, è stato quello di suddividere la classe in settori aziendali, che si occupassero di ogni aspetto del progetto: finanze, risorse umane, marketing, logistica, segretariato, catering (cibo e bevande), animazione. Una volta conclusa la fase iniziale, la parte più divertente - ma anche la più difficile - è stata quella di fare un brainstorming per trovare un’idea che piacesse a tutti. Con nostra grande sorpresa, ci abbiamo messo davvero poco! Aver trovato il fil rouge così presto, ci ha entusiasmati molto e ci siamo subito messi al lavoro: abbiamo stimato il budget necessario per ogni settore, cercato sponsor, organizzato il cibo e l’intrattenimento, contattato varie tipografie per la stampa dei volantini... ... e ci siamo accorti che trovare fondi è più difficile di quanto immaginavamo. Per questo chiediamo il vostro aiuto! Non possiamo rivelarvi di più, in quanto vorremmo mantenere l’effetto sorpresa, ma vi assicuriamo che se ci sosterrete non ve ne pentirete. Stay tuned e a breve potrete vedere i risultati con un semplice click su progettiamo.ch! Grazie del vostro sostegno! Classe TUR3A, SSAT
Ora che l’evento della materia Studio di Casi è giunto al termine possiamo finalmente rivelarvi il tema e gli obiettivi […]
15 Gennaio 2016