Siamo alla costante ricerca di nuovi produttori locali, in grado di fornirci ritagli di carne di diverso tipo, ma anche verdure, erbe e frutta. Il nostro assortimento è già piuttosto esteso, e pian piano si aggiungono nuovi produttori, ma le quantità non bastano. La qualità della merce è molto buona, ce lo confermano gli stessi animali. I prezzi sono ragionevoli, malgrado l'enorme mole di lavoro manuale. Tuttavia, l'ostacolo più grande al momento è il veicolo aziendale, che deve essere più capiente e capace di mantenere la catena del freddo. Un furgone frigo, insomma! Sosteneteci nell'acquisto di un furgone frigo per non interrompere la catena del freddo!
Ora, a Ciotola verde abbiamo aggiunto un nuovo tassello. Non ci basta più il "solo" benessere degli animali e dell'ambiente, vogliamo fare qualcosa anche per i proprietari. Al momento, al nostro interno è attiva per un periodo di 3 mesi per uno stage formativo una persona inviataci dall'Ufficio regionale del Lavoro. L'esperienza è positiva, e da qui è nata l'idea di trasformare Ciotola verde in una associazione senza scopo di lucro, in cui trovano lavoro persone che nella vita hanno riscontrata qualche difficoltà in più. Il nostro motto: lavorare in modo professionale, con un team di professionisti, ognuno con la sua specialità, affiancato da persone provenienti dalla disoccupazione, dall'assistenza, dall'AI o da altre realtà. Per poter mettere in pratica questo tassello, a fine marzo le nostre attività verranno trasferite ad Astano, dove abbiamo più spazio.
Una volta che il proprietario è stato istruito adeguatamente (consulenza o corso), ha ricevuto il suo piano alimentare e ha iniziato con la BARF, potrà ritirare la sua merce Ciotola verde in uno dei 5 punti Ciotola verde attivi in Ticino e nei Grigioni: Lugano, Mesocco, Morbio Inferiore, Olivone e Tenero. Passa la sua comanda alla responsabile del punto Ciotola verde e la settimana successiva potrà ritirare la merce, pagandola sul posto. Così facendo, si evitano inutili spostamenti e lunghe attese nel traffico. Il proprietario avrà più tempo da dedicare al proprio amico a 4 zampe!
Il progetto ha superato la selezione e ha goduto di un contributo da parte dell'Ente Regionale per lo Sviluppo del Luganese tramite il Fondo di Promozione Regionale del Luganese, Bando del 2015.